こんにちは!

 

ひとつの鍋とポリ袋で一度に5品作る!
オールインワンクッキングLABO主宰
美食プロデューサー小松美貴子です。

 

仕事から帰ると休む暇なく
夕飯の用意が待っている。

 

子供に手がかかり、料理をする
まとまった時間がとれない。

 

朝の限られた時間で弁当用のおかずを
3品作らなくてはいけない。

 

家事の時間を短縮しないと
自分の時間がまったく取れない・・など。

 

現代の女性はとにかく忙しいです。
でも、自分を含め家族の健康を
考えると、できるだけ手料理したいと
思いますよね。

 

私も下の子が小3になり
手が離れてくると、仕事の量が増え
料理にかける時間が 十分に
取れなくなってしまいました。

 

周りの働く女性も、出来合いのお惣菜や
外食が続くと、健康のことはもちろん
両立できないことに対して
自己嫌悪に陥る方も多いです。

 

このメルマガは、そんな
<美味しく手料理したいけど
忙しくて時間がとれない>という女性が

 

短時間で何品も作れて

家族に「美味しい!」と言われ

自分も家族も健康になり、自分の時間も

作り出すことができるようになる。

 

そんな方法をお伝えするものです。

 

「ひとつの鍋で同時にいくつも料理する
方法があることを知ってもらいたい。」

 

「働く女性に楽々手料理を
楽しんでもらいたい。」

 

「少しでも料理の負担を軽くしたい。」

 

「仕事と家事が両立できることで
自分に自信をもってもらいたい。」

 

そんな思いでこのメルマガを
始めることにしました。

 

実は私、子供が出来るまでは
料理が大の苦手、外食大好きな
主婦でした。

 

しかし、長男が虚弱体質に生まれ
入退院を繰り返すようになり、食事が
いかに大切かを思い知ることに
なります。

 

心を入れ替え、身体に良い食事を
学び、それを実践したところ
長男だけでなく私自身も
見違えるように元気になったんですね。

 

ところが、今度は子供が大きくなり
仕事がどんどん増えて忙しくなってくると
「料理は手作りしたいのに
時間がない!」

というストレスに
苦しめられるようになります。

そんな時に出会ったのが
防災アドバイザー岡部梨恵子さんが
防災時の調理法として
推奨されていたポリ袋調理でした。

防災にはもちろん、時短にもなり
普通に作るより美味しい
レシピも豊富。

ノンオイルでダイエットにもピッタリな
この調理法に私は
すっかり夢中になりました。

ポリ袋調理・・・というと

(なんだか手抜きしてるみたい!)

(ポリ袋を鍋で煮て大丈夫なの?)

(なんだか美味しくなさそう・・・)

 

最初は私も漠然とそう思っていました。
ところが、岡部梨恵子さんの
防災セミナーで実際にポリ袋調理
したものを試食してみたところ

 

「あれ!?想像していたよりずっと
美味しい!!」と感じたのです。

 

むしろ、鍋で普通に作るより
ポリ袋で作った方が美味しい!!
という事実にすごく驚いたのです。

 

8年間のべ1000人以上の方に
料理教室をしてきた経験と
マクロビオティックの知識、

 

郷土食を生かしたお弁当の
プロデュースやグルメ開発をはじめ、

 

脳ダイエットインストラクターとして
実践してきたこと、骨盤を調え
食事で美と健康を手に入れる方法

 

動禅掃除道の講師として多くの
キッチンをお掃除家庭訪問して
体得したことなどを

 

<オールインワン・クッキング>として
仕事に家事にがんばっている女性の
救世主になるよう活用していただけたらと
思っています。

 

オールインワンクッキングは単なる
ずぼら調理、時短調理、手抜き調理
ではありません。

 

限られた時間、限られたエネルギーで
最大限自分や家族の健康が手に入り
女性が のびやかに美しく楽しく
続けることができるものなのです。

 

もともと家事嫌い、料理が苦手だった
私があちこち壁にぶつかりながら
体得してきたことを

 

できるだけシンプルに簡単に
楽しくお伝えできたらこんなに
嬉しいことはありません。

 

人生をしあわせに生きるには
<バランス>が大切だと思います。

 

家族のために自分が我慢し、自分を
犠牲にしてまで尽くすことは
決していいバランスとは言えないです。

 

家族も大事、自分も大事。

 

自分が楽しくご機嫌でいることが
まわりを照らすことになります。

 

まずは一歩を踏み出してみる。

 

最初の一品を作って食べてみて
これをあなたのライフスタイルに
どう取り入れていくか

 

楽しくイメージしてみてくださいね。

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