その他

1. よく噛んで食べてわかったこと

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   よく噛んで食べてわかったこと 現在、脳ダイエットを実践中の４０代男性Ｋさんがこんなことに気がついたと話してくれました。 「最初は、よく噛むことに疲れてしまい、食事そのものが面倒に感じた」 「それでも何とかよく噛むことを続けていたら、食べられないものが出てきた」と。 …

2. お味噌汁の具に困ったときは？

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   お味噌汁の具に困ったときは？ 毎日作るお味噌汁。 今日の具は、大根、わかめ、タマネギ、豆腐、ネギ・・・ 気がつくと具が似たようなものばかり、ということはありませんか。 おかずと同じく、どうしても普段使う食材は偏ってしまうことが多いん…

3. 食べる姿はその人の〇〇をあらわしている

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   食べる姿はその人の〇〇をあらわしている 「食べる姿を見られるのはとっても恥ずかしい。」と 美輪明宏さんがある番組の中でおっしゃっていました。 番組の中で試食する時間になったとき、美輪さんはそう言ってくるりとカメラに背を向け 食べているところ…